NOS MENUS

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—  NOS ENTREES  —

Des entrées modernes qui respectent les saveurs de la saison

Les prestigieuses salades César - Grecques & Italiennes

 

 

L’incontournable tomate mozzarella di bufala

 

 

Carpaccio de St Jacques aux pointes d’asperges vertes

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—  NOS PLATS  —

Des plats modernes qui respectent les saveurs de la saison

Filet de boeuf Rossini au saint Marcelin, Duo de légumes

 

 

Fois gras fumée à la sciure de bois Purée à la truffe

 

 

Turbo sauce mousseline Pommes vapeur duchesse

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—  NOS DESSERTS  —

Le véritable Paris Brest d’Estelle & sa tarte citron meringuée

Ces plats sont des exemples de nos spécialites. L’intégralité de nos menus sont adaptables selon vos envies.